Cuando escuchamos “bastidores comerciales y de exposición”, muchas personas inmediatamente se imaginan estructuras metálicas con estantes. Pero aquí es donde reside el principal error. De hecho, se trata de un elemento complejo del merchandising, del que depende directamente la facturación de bienes. He visto muchas veces cómo un sistema mal seleccionado o colocado arruina todos los esfuerzos por adquirir un buen surtido. Lo importante aquí no es sólo el metal laminado, sino también la comprensión de los flujos de clientes, la lógica de visualización y, lo que a menudo se pasa por alto, la flexibilidad para futuras promociones.
El diseño perfecto sobre el papel a menudo choca con la dura realidad de los códigos de construcción. Por ejemplo, un error de cálculo de la carga sobre la losa del suelo de un antiguo edificio de supermercado. Una vez hicimos un proyecto con varios niveles.bastidores comerciales y de exposiciónpara tomar una copa, pero al final hubo que rediseñar todo el diseño, porque no se podían colocar estructuras pesadas en el centro de la sala. Tuvimos que centrarnos en soluciones de pared y estanterías tipo isla más pequeñas. Esta fue una lección: la especificación técnica debe incluir no sólo los deseos del comercializador, sino también la conclusión de los constructores sobre el proyecto.
Otro punto es la unificación. Parecería más fácil pedir secciones estándar. Pero cada supermercado tiene su propia geometría, columnas, comunicaciones. Las soluciones listas para usar de un fabricante desconocido a menudo provocan una pérdida de espacio utilizable. Por lo tanto, los actores serios, como la planta de Jusheng, siempre se centran en el diseño adaptativo para un objeto específico. En su sitio webwww.jshj.ruestá claro que se posicionan como una empresa de ciclo completo, y no son sólo palabras. Que el bastidor "funcione" depende de la etapa de diseño. o simplemente permanecer de pie.
Es en la etapa de diseño donde se plantea la futura logística de reposición de mercancías. Si haces pasillos estrechos entre estanterías altas, el carrito del proveedor no pasará y el personal sufrirá. Esta es la misma "práctica" que no siempre es obvia cuando se mira un hermoso renderizado 3D.
El grosor del metal, el tipo de revestimiento, el método de fijación de los estantes: esto es lo que determina la vida útil. Una historia común: el cliente ahorra en recubrimiento y simplemente elige pintura en polvo sin una preparación adecuada del metal. Al cabo de un año, aparecen los primeros signos de corrosión en el departamento de hortalizas, donde hay una humedad constante. Y la reputación ya ha quedado dañada.
Trabajamos con diferentes proveedores y llegamos a la conclusión de que diferentes áreas del supermercado necesitaban soluciones diferentes. Para comestibles: sistemas de estanterías estándar. Para refrigeradores con congelación: diseños con protección mejorada contra la condensación. Para los departamentos de vinos hay estanterías especiales con celdas individuales e iluminación. ¿Fábrica de estructuras metálicas de Harbin Jusheng? simplemente declara una amplia gama, desde los clásicos sistemas de estanterías hasta complejos sistemas de consola. Esto es importante porque un socio fiable para toda la gama de soluciones reduce los dolores de cabeza de coordinación y logística.
Discusión especial: fijaciones. Parecería poca cosa. Pero cuando un estante ajustable con café caro en el estante central se mueve debido a la vibración durante las horas pico, se trata de una emergencia. Por lo tanto, ahora miro cada vez más hacia sistemas con cerraduras y pestillos fiables, aunque sean un poco más caros. Ahorrar en accesorios es el camino más corto hacia reparaciones no programadas.
La altura de las estanterías no es sólo una cuestión de volumen de almacenamiento en la parte superior. Es una cuestión de visibilidad del producto. "Zona del triángulo dorado" estándar: entre el cinturón y los ojos de un adulto. Pero si bajas todas las rejillas, pierdes espacio. Si lo haces alto, ¿los productos en los estantes superiores “mueren”? para algunos compradores. La solución es combinar. Los niveles inferiores son para compras básicas e impulsivas. Los mejores son para productos de demanda objetivo o duplicados, o para carteles publicitarios.
La profundidad de la estantería es otro punto sutil. Un estante demasiado profundo le permite exhibir muchos paquetes en profundidad, pero los frontales pueden atascarse y aplastarse. Demasiado pequeño: una sensación constante de vacío y falta de surtido. La profundidad ideal suele determinarse empíricamente para cada categoría de producto. Por ejemplo, uno para patatas fritas, otro para latas de conservas.
Y aquí volvemos de nuevo a la flexibilidad. buenobastidores comercialesdebería permitirle cambiar la altura e, idealmente, la profundidad de los estantes sin desmontar completamente la sección. Debido a que la gama cambia, surgen nuevos formatos de envases. Un sistema que no se puede adaptar se vuelve moralmente obsoleto incluso antes de desgastarse físicamente.
Puedes hacer un bastidor perfecto en la fábrica, pero arruinarlo todo durante el montaje. Las filas desiguales y las secciones torcidas no sólo son antiestéticas, sino que también representan un peligro directo para la seguridad. He visto casos en los que un equipo de instalación sin escrúpulos escatimó en sujetadores o no estableció el nivel. El resultado fue una estructura inestable que eventualmente requirió reelaboración.
Por lo tanto, para mí ahora el indicador clave del fabricante es el control de todo el ciclo, incluida la instalación. Si una empresa, como Harbin Jusheng LLC, se encarga del diseño, la producción, el suministro y, a menudo, la supervisión de la instalación, esto reduce los riesgos. Son responsables del resultado final, en lugar de traspasar la responsabilidad a los subcontratistas.
Otro matiz práctico es el embalaje y etiquetado de piezas para montaje. Cuando llegan al lugar diez palés con cajas y las instrucciones contienen un dibujo esquemático, el montaje se convierte en un rompecabezas y se prolonga durante días. Un buen proveedor ensamblará las piezas por sección y etapa de ensamblaje, con marcas claras. Esto ahorra tiempo y nervios a los instaladores y, por tanto, dinero al cliente.
Hoy en día se habla cada vez más de respeto al medio ambiente. En nuestro contexto, no se trata sólo de metal reciclado. Se trata de durabilidad. ¿El más ?verde? la estantería durará 15 años, no 5, y se puede actualizar en lugar de tirarla. Desde este punto de vista, la inversión en materiales de calidad y en un diseño bien pensado merece la pena.
Estoy observando una tendencia hacia la integración de la tecnología directamente en el diseño. No se trata sólo de iluminación. Se trata de guías para etiquetas de precios digitales, soportes integrados para tabletas con descripciones de productos, canales de cable para sensores para el seguimiento de residuos.Bastidores de exposicióndejan de ser equipos pasivos, pasando a formar parte de la infraestructura digital de la tienda. Los fabricantes que quieran permanecer en el mercado deben incorporar esta capacidad a sus sistemas.
Al fin y al cabo, elegir un proveedor es elegir un socio. No es necesario mirar un hermoso catálogo, sino las instalaciones de producción, una cartera de objetos terminados y la voluntad de sumergirse en los detalles de su proyecto. Al igual que la misma planta de Harbin, que desde 2019 desarrolla su producción en una superficie de 20.000 metros cuadrados. Estas escalas suelen indicar inversiones importantes y planes a largo plazo y, por tanto, fiabilidad como socio. Después de todo, un supermercado no sólo necesita estanterías, sino también un espacio de trabajo y habitable para las ventas que sirva durante años.
